2 kişilik · Yaklaşık 15 dakika
Malzemeler
- 1 olgun avokado
- 2 dilim ekşi mayalı ekmek
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı lime suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber ve taze otlar
Hazırlanışı
- Ekmeği hafifçe kızartın. Avokadoyu lime suyu, zeytinyağı ve az tuzla çatalla ezin.
- Yumurtaları tercihinize göre pişirin. Poşe hazırlayacaksanız hafif kaynayan suda beyazı tamamen pişene kadar tutun.
- Avokadoyu ekmeğe sürün; yumurtayı üzerine koyup karabiber ve taze otlarla servis edin.
İpucu: Avokadonun bir kısmını dilimleyerek doku katabilirsiniz.
Sofranız için seçtiklerimiz
Avokado (1 adet) · Lime (250 g) · Avokadolu fırsat paketleri